פורום סוכרת של מתוקים

[פנינה53]

שלום רב
בד גני בוקר ברנפלקס של תלמה מצויין שהוא מאושר ע"יאגודה ישראלית לסוכרת,
ומאידך ברכיבים מצוין שמכילים סוכר.
אז איך זה מסתדר?

[עידית]

שלום לך
איני באה כאן להגן על המלצותיה של ועדת המזון של האגודה לסוכרת, אבל גם לסוכרתיים מותר לאכול סוכר, הוא אינו שונה מפחמימות אחרות. בדרך כלל ההנחיה היא שעד כ- 5% מהקלוריות היומיות יכולות לבוא מסוכר פשוט. כמובן אין כאן המלצה להגזים עם סוכר, שכן הוא חסר ערך תזונתי ובנוסף המאכלים שמכילים אותו הם בדרך כלל עתירי קלוריות, אך מוצר כמו ברנפלקס, אשר עשיר בסיבים תזונתיים, ניתן לאכול גם אם הוא מכיל כמות סבירה של סוכר.
בברכה
עידית
_________________
עידית כהן - דיאטנית